Początek kwitnienia bylin i krzewów jagodowych jest zmienny jako zależny od położenia geograficznego danej plantacji, ale także jej wzniesienia nad poziom morza oraz okresu trwania zimy i przedwiośnia. Najwcześniejszy termin początku kwitnienia, np. porzeczek w centralnych terenach Polski, przypada około 1 kwietnia, zaś najpóźniejszy ? około 25-30 maja. W zależności więc od roku, różnice mogą dochodzić do 6 tygodni. Rozciągniętym okresem kwitnienia charakteryzują się truskawki, maliny, jeżyny i borówki wysokie. Tak samo więc rozciągnięty jest okres dojrzewania owoców tych gatunków i ich zbiór. Liczebność kwiatów jednej rośliny jest w pewnym stopniu cechą genetyczną, ale dość ściśle skorelowaną ze zdolnością rozkrzewiania się, np. truskawek, lub tworzenia licznych krótkopędów jak odmiany porzeczek ? Roodknop, Rondom, Długogronowa. Im więcej kwiatów, tym więcej owoców, ale coraz drobniejszych, mimo że nie wszystkie kwiaty wydają owoce. Produkcyjnie najodpowiedniejsze byłyby odmiany o intensywnym krzewieniu się, dające liczne kwiatostany, ale z nielicznymi owocami. Reproduktywna reakcja rośliny, jest warunkowana nie tylko fotoperiodem, a następnie termoperiodem, a po jego przejściu dostatecznie korzystną ciepłotą środowiska i nasłonecznienia, które zapoczątkowują wegetację, a szczególnie kwitnienie, w efekcie którego powstaje ? owoc.
